Рулька в соевом маринаде - рецепт сочного и нежного мяса с румяной корочкой. В маринаде из соевого соуса, оливкового масла, чеснока, розмарина и смеси перцев рулька маринуется не менее часа, затем запекается в духовке. Под кожу и в надрезы рульки кладут чеснок, а мясо поливают мясным соком, выделившимся при запекании. Подавать можно с овощами на гарнир. Приятного аппетита!